距离中秋还有半个月
上海淮海路上的光明邨
已经开始大排长队
并且还开始限购了！
鲜肉月饼每人限购4盒
蟹粉鲜肉月饼每人限购2盒
网友还在光明邨偶遇
知名男演员明道来买鲜肉月饼
作为土生土长的上海姑娘
唐嫣在访谈中
也聊起过光明邨排队
直言老字号鲜肉月饼很对“胃”
推荐给网友并称
这是自带上海烟火气的美食
一锅仅烤60只，人工翻面三四次
光明邨之所以能长盛不衰，秘诀全在一份近乎执拗的匠心。以鲜肉月饼为例，在追求效率的当下，光明邨依然坚持最传统的铁锅双面煎烙工艺。
一锅仅烤60只左右，绝不放满，以确保每一只月饼都能均匀受热。在长达30至40分钟的烘烤过程中，师傅需全程守候，用小竹片人工翻面三四次。
正是这种看似低效的“笨功夫”，才造就了鲜肉月饼表皮松脆、肉馅汤汁饱满的绝佳口感。
南京路月饼长队已上线
9月12日上午，南京东路上
鲜肉月饼的排队热潮再度开启
泰康食品商店门口
等候的队伍绵延几十米
长长的队伍
也勾起外籍游客的好奇心
泰国游客路过看到热闹场景
干脆加入队伍，尝尝鲜
泰国游客：我们路过，看这么多人，就加入吧，我听说过，我有中国朋友，我以前吃过月饼，但鲜肉的没吃过。
几百米开外的真老大房
同样人头攒动
不少游客专程打卡
想带走一份
地道的上海中秋味道
游客：安徽的月饼不是这种苏式的，买一些带回去。
游客：家里老人有糖尿病，不能吃糖，所以想这里买，也是本地人推荐我们来的。
巴西游客第一次
品尝鲜肉月饼
连连称赞味道很不错
“鲜肉的，特别好从来没吃过，第一次”
今年的月饼又推出新口味了！
上海真的是实现了月饼“包万物”
↓↓↓
除了泰康食品商店推出的
臭豆腐鲜肉、辣酱油口味
食品一店今年一口气推出
寿喜烧牛肉、泡菜五花肉
酸菜猪肚、藤椒鸡肉四款新品
不少网友表已经吃到了
打破了月饼的固有印象
柜台前的食客们
也自动分成两派
一派专程冲着新奇口味
一派坚定认准经典味道
酥香出炉的鲜肉月饼
是上海人中秋的传统味道
不断推陈出新的口味
也为这份老味道增添了新意
你是尝鲜党还是保守派？
经典原味
和脑洞大开的创意月饼口味
你更愿意尝试哪一款？
综合自新闻坊、上海黄浦、新闻晨报
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